個人檔案Yemek & AşK相片部落格清單更多  |  工具 說明 |
|
2月5日 Çok İsimli KekBu kekin ismini herkes farklı söylediği için ismini yazamadım.Ama okul yıllarından bana hatıra kalan bu tarifi halaa yıllar geçmesine rağmen ısrarla yapmaya devam ediyorum.Cuma Günü gelen misafirlerimizde çok severek yediler afiyet olsun
 Kunta Kinte-Islak Kek-Karakız-Arapkızı   Bunlar benim bildiğim isimleri
Malzemeler :
4 yumurta
1 paket Ertilmiş margarin veya 1 su bardağı sıvıyağ
1-1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
4 su bardağı kadar un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
hindistan cevizi
Yapılışı
Yumurta ve toz şeker mikser yarımıyla beyazlaşana kadar çırpılır.Karışıma yağ ve sütte ilave edilir çırpılmaya devam edilir.İyice çırptıktan sonra kakao'yu ilave ederek,karışımdan 1 su bardağı ayrılır.Kalan karışıma unu vanilyayı ve kabartma tozunu katarak çırpılır ve yağlanmış tepsiye elde edilen hamur dökülür.180 derecede önceden ısıtılmış fırında kek pişirilir.Ve fırından çıkar çıkmaz ayırdığımız bir su bardağı karışım kekin üzerine dökülür.Hindistan ceviziyle süslenir.Afiyet olsun.
引用通告此內容的引用通告是： http://yemekveask.spaces.live.com/blog/cns!256DEF3B67F1692F!1027.trak 引述這則內容的部落格
|
|
|
