1 yumurta

1 çay bardağı süt

1'5 çay bardağı şeker

2 çay bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Kek için olan bütün malzemeyi çırp... ve yağlanan (margarin yada tereyağı) nescafe fincanlarına paylaştırın ...

Fincanların sığabileceği büyüklükteki tencereye fincanlar dizilir.
Tencereye fincanların yarısından az ılık su koyulur, tencerenin kapağına bir mutfak bezi koyulur ve kapak kapatılır. Tencere ateşe koyulur. Kapağı hiç açılmaz.

Su kaynamaya başlayınca ocak kısılır ve 20 dakika sonra ocak kapatılır.

Ocak kapandıktan 15 dakika sonra kapağı açılır ve fincanlar alınır. Biraz soğuyunca kekler fincandan çıkartılır. Bİr çatal sapı yardımıyla rahatca kekleri fincanlardan çıkarabilirsiniz...Bİr sonraki denemede kağıt kek kalıplarını kullanmayı düşünüyorum...

Sonuç gayet başarılı ve lezzetli oldu.Yaş pasta gibi ara süslemeside yapabilirsiniz...

 Hafta sonu Babam Askerimizin (Kardeşim'in)yanına ziyarete gideceği için birşeyler hazırlayalım dedik.Kız kardeşim kek yaptı..Her Zaman yaptığı gibi ne bulduysa koymuş

Bizim hoşumuza gitti.Tarifi sizlerle paylaşayım istedim.MEyve aromalı Kahveli Kek...Bakalım sizde beğenecekmisiniz

Malzemeler

2 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı süt

1 portakal kabuğu rendesi

1 limon kabuğu rendesi

1,5 çorba kaşığı kakao (Kakaoyu bulamadığı için 1 tatlı kaşığı kadar kahve kullanmış)

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un /yaklaşık 4 su bardağı kadar

Yapılışı :

Şeker ve yumurta beyazlayana kadar çırpılır,karışımın içine sıvıyağı,yoğurdu ve sütü yavaş yavaş sırayla katarak çırpmaya devam edilir.Kabartma tozunuda koyup, unu  karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edilir.MEyve kabuklarınıda karıştırıp,Elde edilen hamurun yarısı yağlanmış kalıba dökülür,kalan yarısına kakao veya kahveyi ilave edip kalıba döktüğümüz hamurun üstüne eklenir.160-180 derecede pişirilir.Afiyet olsun.

MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz
1/2 su bardağı inceden bir miktar haşlanmış ve şişirilmiş, kurutulduktan sonra da una bulanmış kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı siyah kakao
40-45 gr çekilmiş bitter çikolata
2 adet orta boy küp küp doğranmış elma
1 paket hamur kabartma tozu

HAZIRLANIŞI
3 yumurta bir karıştırıcı yardımıyla iyice çırpılır, sırasıyla toz şeker, un, ceviz, tarçın, kakao, çikolata, hamur kabartma tozu eklenir. Bir tahta kaşık yardımıyla sırasıyla elmalar ve una bulanmış kuru üzüm karıştırılır.
Karışım, önceden yağlanmış ve unlanmış bir kaba dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 170 derece sıcaklıkta 40-45 dakika pişirilir.

Afiyet olsun !